gommes

Les gommes sont des exsudations végétales, d'aspects, de propriétés physiques et chimiques, de compositions et d'emplois divers.

On les divise en :

1/ Gommes solubles dans l'eau, en donnant un mucilage.

2/ Gommes insolubles dans l'eau mais solubles dans un solvant organique, directement ou après pyrogénation.

3/ Gommes résines participant aux deux précédentes.

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Gomme adragante

Gomme adragante

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La gomme adragante est une gomme naturelle végétale obtenue à partir de la sève de plantes du genre Astragalus. Utilisée depuis des siècles comme liant naturel, elle est idéale pour les colles traditionnelles, dorures, patines, encres.

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